美味茶叶蛋的制作方法

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  很多人都喜欢吃茶叶蛋,茶叶蛋不仅味道非常好,还具有非常丰富的蛋白质营养,其实制作的方法也非常简单,如果有时间的话,可以自己动手去做,自己做的茶叶蛋会更加放心,营养会更加丰富。
 
  首先可以准备一些鸡蛋,并且将鸡蛋进行简单的清洗。然后可以适量的水放在锅中煮,一直等到水煮开之后将鸡蛋丢入锅中煮十分钟左右,如果喜欢吃熟一点的鸡蛋可以在多煮一会,记得不要煮太久。煮好之后就可以将蛋壳轻轻的敲出裂痕。
 
  敲动的幅度不要太大,否则会把蛋壳敲破。紧接着在把事先准备好茶叶丢进锅中一并开煮,大致十分钟后就可以将有裂纹的鸡蛋放进锅中,这个时候还要记得加入一些调味品,比如说酱油,食盐或者白砂糖之类的,可以根据自己的口味去添加,等到煮入味了之后就可以吃了。